Speisekarte

Unser Koch 
Unsere Küche verwöhnt Ihren Gaumen mit Spezialitäten aus dem Meer. Von der Vorspeise
über Suppen und Hauptgerichte bis zum Salat
ist für jeden Geschmack etwas dabei. Und wenn
Sie keinen Fisch möchten, bereitet Ihnen unser
Koch ein deftiges Fleisch- oder vegetarisches
Gericht zu.

Wat man toierst schaffen sall - Wat mit´n Löbbel to eten Euro
Soljanka
nach klassischer Art, Katenbrot
3,85*
Fischtopf "Zur Kogge"
mit viel frischem Fisch und Katenbrot
4,20*

Allerlei Tüddelkram vörwech - Vorspeisen und etwas für den kleinen Hunger Euro
Rainer's Matjesfilet
Matjesfiletstreifen auf Reibekuchen, Sahnemeerettich
5,80*
Gebackene Mozarella-Sticks
auf knackigem Salat mit feurigem Salsadip und Baguettebrötchen
7,50*
Gemüse-Kartoffel-Gratin
frisch gedünstetes Gemüse und Kartoffeln in Kräuterrahm mit Käse überbacken
7,85*
Matjesfilet "Matrose"
auf gebuttertem Katenbrot mit Zwiebeln, frischen Kräutern und Ei
7,95*
Im Teigmantel knusprig gebackene Shrimps
mit Baguettebrötchen und Knoblauchdip
8,50*
Büsumer Krabben
mit Zwiebeln, Radieschen, Dill und leichter Vinaigrette, Katenbrot
8,90*
Ofenkartoffel mit Streifen vom Räucherlachs oder Büsumer Krabben
dazu Kräuterschmand
9,70*

Wenn de Fisch brat is, helpt eem dat Water nich miehr - Fischgerichte Euro
Rollmops "Deichgraf"
mit Äpfeln und Zwiebeln in Sauerrahm, dazu Bratkartoffeln
8,60*
Brathering - süß-sauer eingelegt
nach Art des Hauses mit frischen Zwiebeln und Bratkartoffeln
8,80*
Labskaus "Küstenfischer"
nach altem Seemannsrezept - frisch für Sie zubereitet
9,60*
Frisch gebratene Ostseeheringe
mit deftigen grünen Speckbohnen und Bratkartoffeln
9,95*
Mildes holländisches Matjesfilet
mit frischen Zwiebeln, Speckbohnen und Bratkartoffeln
9,95*
Rotbarschfilet - gebraten
auf Blattspinat mit einem Hauch Knoblauch und gebuttertem Reis
10,80*
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
mit gebutterten Petersilienkartoffeln und Romanesco, Gurkensalat in leichter Dillmarinade
12,90*
Gebratenes Lachsfilet aus dem Norweger Fjord
Salzkartoffeln mit zerlassener Dillbutter,
kleiner Salat mit gerösteten Sonnenblumenkernen
12,20*
Fischteller "Schifferhaus"
verschiedene gebratene Fischfilets und gebackene Scampi mit allerlei Gemüse, Hummer-Krabben-Sauce und Salzkartoffeln
16,80*
 
Unseren frischen Fisch bekommen Sie natürlich auch gekocht und gedünstet.

Äten un Drinken höllt Liew un Seel tosamen - Fleischgerichte und Vegetarisch Euro
Pilzpfanne
gebratene Champignons dazu Knoblauchdip und Baguettebrötchen
7,85*
Frisch paniertes Schweineschnitzel "Wiener Art"
gedünstetes Gemüse und Bratkartoffeln
9,65*
Schweinesteak "Freibeuter"
mit frisch gebratenen Zwiebelchampignons und Bratkartoffeln
9,95*
Putensteak
aus der Brust mit gedünstetem Romanesco und Ofenkartoffel mit Kräuterschmand
10,75*
Rumpsteak - das Halbpfündersteack
vom argentinischen Rind mit Speckbohnen, Kräuterbutter und gefüllter Ofenkartoffel
14,20*
Bauernplatte
Steaks vom Rind, Schwein und von der Pute mit feinem Gemüse, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
14,80*
 
Seniorengerichte servieren wir Ihnen auf Anfrage!

Salatvariationen Euro
Kleiner gemischter Salat
aus verschiedenen Blattsalaten
3,60*
Hausgemachter Gurkensalat
in einer leichten Dillmarinade
3,60*
Salat "Neptun"
gemischter Salat mit Streifen vom Räucherlachs,
Garnelen und Kräuterzwiebeln, dazu Katenbrot
8,85*
Putensalat
gemischter Salat mit gebratenen Putenstreifen, Zwiebelringen und gerösteten Sonnenblumenkernen, dazu Katenbrot
8,40*
 
Wählen Sie dazu: Italien-, American- oder Joghurtdressing

Menüvorschläge Euro
Bitte beachten Sie die in Klammern angegebene Mindestbestellmenge für das jeweilige Menü! Bestellmengen unterhalb 10 Personen pro Menü können nicht angefertigt werden!!!
Bitte einigen Sie sich innerhalb einer Gruppe auf 2 Menüs.

Menübestellungen erbitten wir 2 Tage im Voraus.
Menü 1 (ab 10 Personen)
- Russische Soljanka, Katenbrot
- Schweinesteak an Marktgemüse mit Sahnesauce und
  Kartoffelkroketten
- 2 Kugeln Eis mit Sahne
14,20*
Menü 2 (ab 10 Personen)
- Fischtopf "Zur Kogge", Katenbrot
- Rotbarschfilet gebraten, garniert mit frischem Salat,
  Champignon-Rahmsauce und Salzkartoffeln
- Rote Grütze mit Vanillesauce
14,80*
Menü 3 (ab 10 Personen)
- herzhafte Zwiebelsuppe mit überbackenem Crouton
- Mecklenburger Schweinerückenbraten gefüllt mit Äpfeln, Zwiebeln
  und Backpflaumen dazu Rotkohl und Petersilienkartoffeln
- ofenwarmer Apfelstrudel mit Vanillesauce
15,80*
Menü 4 (ab 10 Personen)
- Kartoffellauchsuppe, Katenbrot
- gebratenes Zanderfilet mit Buttermöhren, Kräutersauce und
  Salzkartoffeln
- ofenwarmer Apfelstrudel mit Sahne garniert
16,80*
Menü 5 (ab 10 Personen)
- Garnelencocktail "Island" in Sauerrahm mit Früchten und Toast
- gebratenes Seezungenfilet an Weißweinsauce,
  Romanesco-Röschen und Kartoffelkroketten
- Vanilleeis mit heißen Früchten und Sahne
18,20*
Menü 6 (ab 10 Personen)
- Lachscremesuppe mit Dillsahne
- Komposition von Edelfischen mit Weißweinsauce
  dazu allerlei Gemüse und Kartoffelkroketten
- Rote Grütze mit Vanilleeis und Sahne
19,20*
Menü 7 (ab 10 Personen)
- legierte Champignoncremesuppe mit Sahnehäubchen
- gemischter Filetbraten mit Rotweinsauce, Buttermöhren,
  und Kartoffelkroketten
- Eisbecher "Coup Dänemark", Vanilleeis mit Schokosauce und Sahne
 
19,50*
Download Menükarte Download Menükarte

Dessert Euro
Vanilleeis, Schokoeis, Fruchteis, Nusseis je Kugel 0,80*
Portion Schlagsahne 0,60*
Rote Grütze mit Vanillesauce 2,85*
Eisbecher "Coup Dänemark"
2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoeis, Schokosauce und Schlagsahne
4,10*
Schwedeneisbecher
3 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Schlagsahne
4,80*
Eisbecher "Nussknacker"
2 Kugeln Nusseis, 1 Kugel Schokoeis, Amaretto, Nusssplitter und mit Schlagsahne garniert
4,85*
Eisbecher "Zur Kogge"
3 Kugeln Fruchteis, Rote Grütze, Kirschlikör und Schlagsahne
4,85*
Kindereisbecher
2 Kugeln Eis nach Wahl mit Schlagsahne und bunten Streuseln
2,60*

Unser Kuchenangebot Euro
Pflaumenkuchen mit Sahne 2,10*
Apfelstreuselkuchen mit Sahne 2,10*
Kirschstreuselkuchen mit Sahne 2,10*
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne 2,40*

* Alle Preisangaben beinhalten die gesetzliche Mehrwertsteuer.

nach oben

 

Zur KoggeZur KoggeZur KoggeZur Kogge
Internet Service und Marketing Agentur "ISuMA Torsten Bothe" Rostock
 
Deutsch Englisch